Gin Cup
Ingredienti:
due bicchierini da liquore di gin
il succo di mezzo lime
3 ramoscelli di menta
3/4 di cubetti di ghiaccio
sciroppo di zucchero (un cucchiaio di zucchero e mezzo bicchiere d'acqua)
Procedimento: Pestare in una ciotola il lime tagliato a fettine sottili con lo sciroppo di zucchero e la menta. quando le foglie di menta avranno liberato il loro profumo unire il gin e i cubetti di ghiaccio, servire con qualche foglia di menta fresca o qualche fettina di lime.