Montello rosso

17.09.2013 20:44

MONTELLO ROSSO

Nome: Montello rosso.

 

Provenienza geografica: è prodotto nei comuni di Casteluccio, Cornuda, Monfumo, Crocetta del Montello e Volpago del Montello, tutti presenti nella provincia di Treviso.

 

Caratteristiche: presenta un colore rosso rubino, un odore intenso e gradevole, mentre in bocca ha un sapore secco sapido robusto e lievemente speziato.

 

Abbinamenti: carne rossa, cacciagione e formaggi piccanti.

 

Temperatura di servizio: 16-18°C.