Pennette al gorgonzola

09.09.2013 22:25

Ingredienti per 4 persone:                                                            

350 gr. di pennette, 

200 di gorgonzola,

una noce di burro,

2 cucchiai di latte,

sale e pepe q.b.      

 

 

Procedimento:

in una padella riscaldare la noce di burro e aggiungere il gorgonzola che precedentemente è stato tagliato a pezzetti. Quando il gorgonzola si è fuso aggingere i due cucchiai di latte per fare in modo che il formaggio non si rasodi troppo. Cuocete e salate la pasta e dopo averla scolata fatela saltare in padella con il condimento precedentemente preparato. Buon appetito.