Salsa di noci in barchette di cocco

22.09.2013 11:40

Ingredienti:

cocco fresco

farina di cocco

noci secche

formaggio fresco tipo Feta

coriandolo

Procedimento:

Tritare finemente le noci, aromatizzare con il coriandolo e aggiungere il formaggio fresco. Mescolare fino a quando il tutto non si amalgami bene. Dalla noce di cocco ricavare delle fette e disporre sopra la crema. Guarnire con foglie di coriandolo fresco.