Vini
Lambrusco
18.10.2013 14:03
Varietà
Esistono svariati tipi di Lambrusco DOC:
il Lambrusco rosso Salamino di Santa Croce secco o amabile, il Lambrusco di Sorbara che può essere rosso o rosé, secco o amabile;
il Lambrusco Reggiano, rosa e dolce o rosso e secco;
il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro secco o amabile....
Falanghina
18.10.2013 13:43
Nome: Falanghina.
Provenienza geografica: i territori dove si coltiva maggiormente sono il Sannio beneventano, il Casertano e i Campi Flegrei.
Caratteristiche: è un eccellente vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; dal profuno intenso e persistente dalle note...
Aglianico
18.10.2013 13:23
Nome: Aglianico
Provenienza geografica: l'Aglianico viene coltivato in un territorio che include diversi comuni: Rionero in Vulture, Barile, Ginestra, Melfi, Atella e Venosa. per la produzione di questo vino, però, sono ritenuti idonei solo i vigneti coltivati su terreni di origine...
Chianti
17.09.2013 21:21
CHIANTI
Nome: Chianti.
Provenienza geografica: Colli Fiorentini, Rufina, Montespertoli, Colli Aretini e Colli Senesi.
Caratteristiche: è un vino dal colore rosso rubino, presenta un odore intensamente...
Montello rosso
17.09.2013 20:44
MONTELLO ROSSO
Nome: Montello rosso.
Provenienza geografica: è prodotto nei comuni di Casteluccio, Cornuda, Monfumo, Crocetta del Montello e Volpago del Montello, tutti presenti nella provincia di Treviso.
Caratteristiche: presenta un colore rosso rubino, un odore intenso e gradevole,...
Moscato d'Asti
17.09.2013 19:49
MOSCATO D’ASTI
Nome: Moscato d’Asti
Provenienza geografica: dalle province di Asti, Cuneo e Alessandria.
Caratteristiche: colore giallo paglierino più o meno intenso, dall’odore fragrante e dal sapore dolce, aromatico,vivace e frizzante.
Abbinamenti: eccellente con i...
Barolo
17.09.2013 19:44
BAROLO
Nome: Barolo
Provenienza geografica: è coltivato, principalmente, nell’intero territori dei comuni di Barolo, Castiglione Falletto e Serralunga d’Alba, ricadenti nella provincia di Cuneo.
Caratteristiche: è un vino dal colore rosso granato con riflessi arancioni. Al naso...
Moscato Bianco
17.09.2013 19:15
Nome: Moscato Bianco
Provenienza geografica: probabilmente originario della Grecia, ma importato in Italia intorno al II secolo a.C.
Caratteristiche: è un vitigno a bacca bianca diffuso principalmente in Piemonte, fuori dall’Italia si può trovare in Francia, Spagna, Sudafrica e...
I Pinot
15.09.2013 17:42
PINOT
Il termine Pinot indica una serie di vitigni differenti, che si distinguono per caratteristiche e per utilizzo e che discendono geneticamente dal Pinot nero (o Pinot noir).
Per quanto riguarda la provenienza geografica le varie qualità di Pinot sono originarie della Borgogna,...
Chardonnay
15.09.2013 17:41
Nome: Chardonnay
Provenienza geografica: originario della Borgogna, precisamente il primo impianto fu coltivato dai monaci cistercensi dell’abbazia di Pontigny. In realtà, questo vino è originario delle colline di Gerusalemme tanto è vero che il nome deriva dall’ ebraico Shahar Adonay che...